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魚の蒸気ミートボール

1サービング


カップルのために、魚製品は15〜20分間インセットバー付きの特別な鍋でゆでられます。カップルのミンチのためのロールを準備するために、それらはガーゼで包まれ、蒸気鍋のグリルの上に置かれる。サービングの前に、プロダクトは60-65°cの温度の格子の鍋で40分以上貯えられます。地殻形成を避けるために、製品は沸騰したウェットガーゼで覆われている、油で潤滑されているか、軽くソースを注いだ、カツレツとネルの大量製品は、サイドディッシュで提供され、上にバターの部分が配置されているか、ソースが追加されます。

海魚-100 g、小麦パン-20 g、牛乳-20 g、バター-5 g、塩-1 g