スペイン語でヘック

皮をむき、みじん切り、玉ねぎを5分間炒め、柔らかく透明になるまでニンニクを加え、さらに1分間炒める。小麦粉をパプリカで混ぜ、魚を振りかける。玉ねぎとニンニクを鍋の端に移動し、両側の魚を黄金色になるまで炒めます。豆、ストック、白ワイン、シェリー、塩とコショウを追加します。沸騰させる、2分間煮る、ムール貝とパセリを追加。ふたの下でムール貝が開くまで調理する（未公開のムール貝を捨てる）。カリカリのパンと温めたボウルでサーブ。