野菜と塩漬けニシンのキャビア

1サービング


ニンジンを調理し、皮をむき、肉挽き機を通過します。玉ねぎを細かく刻み、植物油で柔らかくなるまで炒める。茶色になる前に、トマトペーストとベイリーフを追加します。ニシンのフィレ肉をミートグラインダーに通し、ニンジン、玉ねぎ、砂糖、酢とよく混ぜ合わせます。サーブ、ハーブで飾る。