Calalaaticco-カレロフィンニシンのジャガイモ

2人前


ジャガイモの皮をむき、スライスに切り、フライパンに脂肪を塗り、ジャガイモを入れます。上にスライスしたニシンの層があります。玉ねぎを細かく切り、ニシンを振りかける。これに小麦粉を振りかけるとその上に植物油を注ぐ。弱火で蓋の下を消します。牛乳と卵を泡立て、完成した魚の上に注ぎます。オーブンに入れて、蓋をして素早く焼く。