パリジャンのヒラメ

2人前


塩、コショウで魚のフィレ肉をすりおろし、一列に底に鍋を折ります。鍋にバターを溶かし、玉ねぎとキノコを炒める。熱から除去せずに、小麦粉、塩、コショウ、サワークリームを追加します。混合物をPo­luchennoy、魚を注ぎ、30分間熱したオーブンに入れます。ナイフで提供する前に、鍋の壁から魚を分離し、皿の上に慎重に配置します。上にパセリの緑を振りかける。