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新鮮な魚を詰めたジャガイモ

1サービング


大きく、等しく大きさのジャガイモは皮をむいて脂肪で揚げ(揚げ)、粗い地殻が形成されるまで。真ん中をスプーンアウトします。ひき肉の準備:皮と骨からニシンを皮をむき、細かく刻み、細かく刻んだパイクまたはウォールアイフィレ、生のみじん切り玉ねぎ、牛乳に浸した白パン、塩、コショウ、そして細かく刻んだディルを加えます。もう一度、よく切り、準備されたジャガイモをこのミンチで満たしてください。鍋に入れ、スープを注ぎ、準備ができるまでオーブンに入れます。サービングの15分前に、ヒートサワークリームをテーブルの上で沸騰させます。ソースを添え、ディルを振りかける

ジャガイモ-1kg、ニシン-120 g、パイク-200 g、または魚のフィレ-200 g、タマネギ-60 g、スープ-80 g、サワークリーム-120 g、脂肪-60 g、小麦パン-40 g、牛乳-40 g、味へのディル、味へのコショウ、味への塩