スクランブルエッグとニシンのマッシュポテト

1サービング


フライドポテトから、少量の牛乳、溶かしたバター、塩、マッシュポテトを作り、よくこする。グリースベーキング用具に油を塗り、パン粉を振りかけ、マッシュポテトをレイアウトし、その中に休憩を作り、それらのそれぞれに油を入れ、卵を解放し、ニシンの片で周りをコートし、オーブンで焼く。同じ料理のテーブルの上でサーブ。