夏の魚料理

1サービング


フィレットを細かく切り、酸性化し、塩を入れ、沸騰した植物油を入れ、閉じた皿で乾燥させます。マヨネーズ、ケフィア、レモンジュース、ハーブを混ぜる。レタスの葉に魚の冷やした部分を置き、準備されたソースの上に注ぎます。ガーニッシュ-•チップ卵とトマト、リング-皮をむいた赤唐辛子。