サイドロール

2人前


フィレット側を肉粉砕機を通過させます。コショウ、塩、古くなった白パン（粗いおろし）、玉ねぎ、生の卵黄、ホイッププロテインを追加します。ミンチをぬれたワイプの上に置き（あなたはそれをガーゼすることができます）、それにロールの形を与えます。ナプキンを取り除き、脂肪油を塗ったベーキングシートにロールを置き、パン粉を振りかけ、油を注ぎ、オーブンで焼く。マッシュポテトと漬物または塩漬け野菜を添えて。