パイクのぬいぐるみ

1サービング


スケールからパイクを皮をむき、冷たい水で洗い、頭の周りの皮膚を切ってから、肉から指でそれを分離し、穏やかに組み立てます。尾で、尾が皮と残るように尾根の骨を断ち切って下さい。皮、eviscerate魚を取除いて下さい、洗浄して下さい、骨からの別の肉、ひき肉を調理して下さい、それらが付いているパイクの皮を満たし、全魚を形づけて下さい。魚が詰まった穴を結ぶ。ミンチ肉、魚の肉、ソテー玉ねぎ、ニンニク、小麦パン、水または牛乳に浸し、肉挽き機を通過し、軟化したマーガリン、卵、塩、挽いたコショウ、レモン汁を加え、すべてをよく混ぜる。油を塗ったフライパンの上にぬいぐるみを置き、いくつかの在庫を注ぎ、油を塗った紙を塗り、オーブンに空にします。冷やした魚、切ったもの、蒸気またはトマトソースを注ぎ、おかず（ゆでたジャガイモまたはマッシュポテト）を添える)