タマネギで揚げた蝶

3人前


魚を細かく切り、塩を入れ、小麦粉を入れて炒めます。玉ねぎを円に切り、黄金になるまで炒める'マッシュポテトと揚げ玉ねぎを添える。ピクルスとハーブのスライスを飾る。