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ヒラメのパン揚げ

3人前


フィレットを分離し、皮膚を取り除き、ヒラメを部分に切り、塩を入れ、小麦粉、卵、パン粉を計画します。両方のsto­ronを黄金色になるまで炒め、オーブンに入れて準備をします。ジャガイモと生野菜のサラダを添えます。

小麦粉-大さじ2。スプーン、卵-1 pc。、粉末-大さじ3。スプーン、植物油-0。5カップ、味に塩