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1サービング
鯉をきれいにし、洗って、頭と尾、塩を切り取ります。小麦粉、溶き卵、パン粉で順次計画します。手でパン粉を押してください。4〜6分間揚げます。プレッターの上に既製の十字架を置き、ハーブで飾る、すりおろしたホースラディッシュまたはレモンのスライス。ジャガイモと生の野菜サラダを別々にサーブします。
フライパン-1 kg、小麦粉-大さじ2。スプーン、卵-2個、粉末-大さじ3。スプーン、味への植物油、味への塩、味への緑、味へのhorseradish、または味へのレモン
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