カリーニングラドスキーフライドポロック

6人前
40分30分

ポロック魚は安価ですが、正しく準備すればおいしいです。このレシピに従って調理され、玉ねぎで揚げた花粉はジューシーで、カリカリで非常においしいでしょう。

カリーニングラードフライドポロックの作り方：魚を切る。これを行うには、皮膚を取り除き、フィレットを骨から分離します。皮のない大きなフィレットを長さに沿って2つの部分にカットし、わずかにビート。塩とコショウ。

皮をむき、玉ねぎをみじん切りにする。

0。5大さじを加熱します。植物油のスプーン。中火で玉ねぎを炒め、かき混ぜる、透明になるまで（5-7分）。

完成した魚に楕円形の形を与えるために、準備されたフィレットをカットします。1枚の真ん中に揚げた玉ねぎを置きます。

別の作品でカバー。あなたはつまようじと一緒にそれを保持することができます。

魚を持ち、小麦粉で実行します。

卵に浸します（また、非常に慎重に私たちの「サンドイッチ」がバラバラにならないように）。

その後、慎重にクラッカーで実行します。

熱2大さじ。植物油のスプーン。準備した魚を植物油で弱火で炒める。まず、片側7分。

その後、粗い地殻が形成されると、魚をひっくり返し、フタで鍋を覆い、さらに5分間ポロックを調理します。玉ねぎとクリスピーポロックは準備ができています。同様に、1つの鍋に収まらない限り、残りの部分を調理します。必要に応じて油を追加します。

カリーニングラードスタイルのローストポロックを提供することができます。お食事をお楽しみください！