ハンブルクで揚げた魚とゆでジャガイモ

1サービング


スープの緑の束を皮をむき、大まかにみじん切りにし、スパイスと玉ねぎを加え、少し水を注ぎ、調理する。魚を準備する：きれいに、部分に分割し、沸騰したお湯に下げて調理します。魚が調理されるとき骨からそれを完全にきれいにしなさい。脂肪と小麦粉から軽いグレービーを作り、それに少し魚のスープを加え、塩とコショウで味付けします。調理されたジャガイモをスライスに切り、魚を置き、準備されたグラビーの上に注ぎ、料理を醸造させます。