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チャンクで揚げた魚、ワサビと
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1サービング
骨から魚をきれいに(できれば大きい)、大きな部分にカット。、塩、コショウ、パン粉で計画、脂肪で加熱鍋に入れ、柔らかくなるまで炒める。ナイフでホースラディッシュのルーツをチューニングします。魚を皿の上に置き、ワサビの剃りを振りかける。サイドディッシュでフライドポテトをサーブ。
海の魚-600-700 g、または魚のフィレ-500 g、植物油-大さじ2。スプーン、パン粉-大さじ3。スプーン、ホースラディッシュ-2個、味に塩、味に黒コショウを挽く
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