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キャプテンの魚の揚げ

2人前


皮のない魚のフィレ肉を一部にカットし、ひしゃく、塩、コショウ、小麦粉のバッチの形を与え、卵に浸し、パン粉にza­panirovat (2回)、大量の脂肪で揚げる。チップとサイドは、バターsli­vochnym溶かした上に注ぎます。レモンとハーブを添えます。

船長の魚-500 g、小麦粉-大さじ2。スプーン、卵-1 pc。、豚脂-1カップ、バター-大さじ1。スプーン、パン粉を味に、コショウを味に、塩を味に