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炭焼きニシン

1サービング


浸したニシンのフィレットは、いくつかの層の紙に包まれ、熱い石炭で揚げられます。ガーニッシュ-ゆでジャガイモと春の玉ねぎ。サワークリームは別途ご用意しております。

ジャガイモ-200 g、ネギ-5 g、ニシン-115 g、サワークリーム-50 g