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4人前
魚を細かく切り、叩き、塩を振りかける、コショウ、卵で濡らす、小麦粉でバッチし、茶色になるまで炒める。既製のシュニッツェルをバターの上に注ぎ、チップを添えます。
バター-大さじ1。スプーン、味に塩、サバ-1 kg、卵-1 pc。、植物油-大さじ3。スプーン、味に粉砕パン粉
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