ホタテのシュニッツェル

2人前


皮のないかさぶたのフィレ肉を9-10 cmの長さに切る、ビート、コショウを振りかける、塩、卵に濡れ、パン粉または小麦粉で計画する。粗い地殻が形成されるまで炒める。溶かしたバターの上にシュニッツェルを注ぎます。チップを添えて、緑とキュウリやトマトのくさびを添えます。