フライドサバ

2人前
40分20分

このレシピでサバのローストを作り、レモンと新鮮なハーブを添えます。シンプルだが美味しい！最小スパイス-最大の味！

サバを洗って頭を切り落とす。腹部に沿って魚をカットし、内側を削除します。その後、慎重に尾を残し、骨で尾根に到達します。「本」で魚を明らかにする。

塩サバと10分間放置します。

その後、魚を乾燥させ、両側に植物油でグリースを拭きます。

レモンを半円状に切り、骨を取り除きます。

パセリをすすぎ、乾燥し、葉を茎から分離します。

油なしで熱したフライパンにサバの皮をのせます（サバ自体が脂肪を入れます）。

サバを片側7分間炒める。*ノンスティックフライパンを持っていない場合は、揚げる前に植物油の薄い層でそれを磨きます。

完成した魚を皿の上に置き、レモンのスライスとパセリの緑で飾ります。

テーブルに熱い魚を提供し、あなたの好みに合わせてサイドディッシュを補完します。

お食事をお楽しみください！