アルゼンチン煮込みトマト

2人前


魚の死体を部分にカット、コショウ、小麦粉でバッチと少し炒める。玉ねぎを細い輪に切り、炒める。2杯の水で液体マスタードを希釈します。タマネギを折り、トマトの円にみじん切りにし、魚を調理し、マスタードを注ぎ、カバーし、15〜20分間弱火で煮る。ソースを添える。ソースを準備するには、魚を煮込んだ液体を排出し、ふるいを通して野菜を拭き、乾燥した小麦粉、塩、サワークリームで味付けし、沸騰させます。ガーニッシュ-ローストポテトと新鮮な野菜のサラダ。