メローはサワークリームで煮込み

2人前


フィレットに魚をカット、部分にカット、塩とコショウでpo­sypat。ジャガイモを炒め、魚と混ぜる、mas­lomを注ぐ、サワークリームと閉じた料理で柔らかくなるまで煮る。提供する前にパセリの緑を振りかけます。