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魚の煮込み
3人前
準備した魚片を塩で小麦粉で計画し、植物油で両側に揚げます。みじん切りにした赤いトマトと玉ねぎを炒め、細かく刻んだパセリとディルグリーンを加えます。野菜の層、魚の層と鍋に野菜の層を再度入れてください。15〜20分煮る。ゆでジャガイモまたはマッシュポテトを添えて。
味にパセリの緑、トマト-6個、味に塩、バーボット-700-800 g、小麦粉-大さじ2。スプーン、タマネギ-3個。
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