野菜を煮込んだイワシ

4人前


魚を細かく切り、小麦粉で走り、少し炒める。細かく刻んだ玉ねぎ、ニンジン、パセリを水（半分カップ）で注ぎ、乾燥させます。厚底の鍋に野菜や魚を入れ、スパイスを加えて準備を整えます。