魚とジャガイモの煮込み

1サービング


ヘークフィレをカット、タマネギの部分にスキャッドまたはポロックし、深い鍋で溶かしバターでセロリを炒める。ジャガイモを移し、みじん切りにしたミーキューブ、ニンジン、塩、コショウ、水を注ぎ、蓋の下で10〜15分煮る。その後、魚を入れてさらに10分煮る。牛乳を注ぎ、完全に調理されるまで弱火で保ちます。