卵で焼いたポロックの裏

2人前
40分20分

魚はサワークリームと卵で焼かれます。

ポロック-250 g、玉ねぎ-0。5-1個、卵-2個、サワークリーム-50 g、小麦粉-大さじ1。スプーン、塩-0。25小さじ、黒コショウ-1ピンチ、植物油-大さじ2。スプーン、パセリの緑-2-3スプリッグ

プロダクトを準備して下さい。

魚を切り、腹部を取り除きます。塩ポロックのみじん切り、コショウ。

小麦粉で計画します。

魚を揚げます。これを行うには、油を熱し、魚の片をレイアウトし、3-4分間中火で炒め、その後、別の2-3分間反対側に回転して揚げます。

オーブンをオンにします。生卵とサワークリームを混ぜる。

球根やネギをみじん切りにします。

卵サワークリームをみじん切りにした球根玉ねぎまたは細かく刻んだ玉ねぎと混ぜる、味に塩。

揚げ物をホイルで並べ、油で油を塗ったきれいな鍋に移します。混合物で魚を注ぎ、オーブンで焼く（190度の温度で20分）。

提供するときに緑を振りかける。