ソーセージとニシンで焼いたジャガイモ

3人前


ジャガイモを沸騰させ、薄いスライスに切り、ベーキングディッシュに半分を入れます。スモークまたはゆでソーセージを薄い円、部分にカット-よく浸したニシン。おろし玉ねぎと細かく刻んだパセリをバターで炒め、ソーセージとニシンで混ぜて軽く炒める。じゃがいもにひき肉をのせます。残りのジャガイモ、塩でそれをカバーし、サワークリームを注ぎ、蓋をして30分煮る。あなたはニシンとソーセージなしでポテトカセロールを調理することができます：皮をむいたニシンを浸し、小片に切り、細かく刻んだ玉ねぎで油で少し出します。その後、サワークリームを入れ、調理、さいの目に切ったジャガイモ、よく煮る、小麦粉の小さじ1杯で味付け、サワークリームとバター、鍋に転送、すりおろしたチーズを振りかける、バターとベークの霧雨