グリーンローストカペリン

4人前


キャベツを細かく刻み、鍋に入れ、塩、酢を加えます。熱、連続的にかき混ぜる。沸騰したご飯を入れ、キャベツを温め、玉ねぎをトーストし、部分鍋にカペリンを加工し、塩を振りかけ、酸っぱいクリームソースを注ぎ、油を注ぎ、焼く。サービング時にパセリの緑を振りかける。