チョウザメ、sevryuga、 beluga、ロシア語で焼きました

ロシア語でsevruga、 belugaまたはチョウザメを焼く方法：皮膚を持つ魚の一部はスケールされ、軟骨は取り除かれ、魚は脂肪油を塗った鍋の上に置かれ、塩漬けにされ、ひきこしょうを軽く振りかけられ、皮をむいたジャガイモのスライスが周りに置かれ、液体スチームソースやチーズを振りかける。サーブすると、ロシア語で焼いたsevryug、 belugaまたはsturgeonに油を注ぎ、ハーブを振りかけます。