ホイルか羊皮紙で焼かれる魚

1サービング


おろした野菜や細かく刻んだ野菜と一緒に一部で洗浄された、酸性化され、塩漬けされた魚を広げ、羊皮紙やアルミホイルで包みます。ジュースが流出しないようにベーキングシートにそれらを置きます。熱いオーブンで20分間煮る、その後、別の10分間放置、熱をオフにし、オーブンを閉じます。