卵とサワークリームで焼いたイワシ

1サービング


生卵とサワークリームを混ぜる。玉ねぎを細かく細断し、以前に準備された混合物、塩と組み合わせます。小麦粉にソテーしたイワシを、脂肪であらかじめ油を塗った鍋に入れ、軽く炒め、調理された混合物でイワシの上に注ぎ、焼く。サービングの前にパセリやディルグリーンを飾る。