卵で焼いたサバ

1サービング


処理されたサバ（またはスキャッド）、コショウ、小麦粉で焼き、植物油で揚げる塩。細断された球根玉ねぎを魚に振りかける、周りにジャガイモの円を置く。卵を牛乳で混ぜ、小麦粉、塩を加えてかき混ぜる。この混合物で魚を注ぐ。パン粉を振りかける、油で霧雨とオーブンで焼く。魚が焼いていた同じ鍋でサーブ。