世界のキッチン食べ物のカロリー料理本

Volzhskyのsterlet

料理レシピ / セカンドコースのレシピ / 魚の料理 / ベイクドフィッシュ

ロシアで愛されている魚は長い間ステンレス製です。Sterletレシピは、ロシア料理の伝統的なものです-有名な無菌耳、リング付きのスチームステルレット、そしてもちろん、Volzhskyのsterletレシピ、その1つはここで説明されています。

スターレット-500 g、サワークリーム-100 g、バター-大さじ1。スプーン、玉ねぎ-1 PC。、味に塩、味にコショウ

ステンレスを扱い、中に塩をすりおろし、コショウを振りかける、寒さに1時間入れます。その後、半分にステンレスをカットし、油を注いだ鍋に置き、オーブンに入れます。15分後、サワークリームで上に魚をグリースし、再びオーブンに入れます。sterletが焼かれるとき、茶色にされた、細かく細断された玉ねぎをその上に置きます、いくつかのより多くのサワークリームを追加し、準備をもたらします。魚を熱く提供します。