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野菜で焼いたタラ

4人前


タラを切って塩にする。野菜を薄いマグカップに切り、鍋に折ります。3-4スプーンの水を注ぎ、脂肪、塩を加え、半分調理するまで煮る。油を塗ったフライパンに魚を乗せ、溶かした脂肪で霧雨と野菜で覆う。さいの目に切ったトマトを上にし、粗くすりおろしたチーズの上に振りかける。中火で熱したオーブンに20分間入れます。チーズがわずかに茶色になったときに魚を削除し、熱いサーブ。ジャガイモを別々にサーブします。

バター-大さじ3。スプーン、ニンジン-2個、パセリの根-1個、トマト-5-6個、味への塩、タラ-800 g、チーズ-50 g、タマネギ-1個、セロリ-0。5個。