ウズベキスタンの魚のイワシ

3人前


フィッシュフィレ（タラ、ヘイク、ノトテニア）は肉挽き機を通過します。牛乳、玉ねぎ、生卵、コショウ、塩に漬けた白パンを加えます。すべてを混ぜて、もう一度ミートグラインダーを通します。結果として得られる質量をよく打ち負かします。ミンチ肉からソーセージを形成します。、卵の混合物で濡れ、牛乳と小麦粉と深揚げ。マッシュポテトとサイド。バターの上に注ぐ。必要に応じて、刻んだ肉にニンニクの2-3ウェッジを入れることができます。