サワークリームのニシン

1サービング


ニシンを処理し、骨を取り除き、小片に切る。玉ねぎを細かく霧雨、砂糖を振りかける、酢で霧雨。粗いおろし器の上に皮でリンゴをすりおろします。玉ねぎ、リンゴ、ニシンを組み合わせ、長方形のプレートに置き、サワークリームを注ぎ、ネギを振りかける、卵の円、ハーブで飾る。