Merlouseのシュニッツェル

2人前


merlouseフィレ肉を細かく切り、玉ねぎとパセリの緑と混ぜ合わせ、肉挽き機を通過します。準備した塊を塩、挽いたコショウを加えて混ぜる。単一のシュニッツェル、それらに楕円形の形を与えます。卵に浸し、牛乳で打たれ、パン粉でロールし、柔らかくなるまで両側に揚げる。シュニッツェルがよりジューシーになるためには、数分間オーブンに入れることができます。マッシュポテトとサイド。