Hakeソーセージ

3人前


準備されたヘークフィレ、牛乳または水に浸したパン、およびタマネギは肉挽き機を通過します。結果の塊にコショウ、塩、溶き卵を追加します。すべてをよく混ぜ、部分に分け、ソーセージの形を与え、小麦粉を巻き、卵に浸し、パン粉で巻く。大量の植物油または脂肪で炒める。サービングする前にソーセージの上に野菜やバターを注ぐ。おかず-ゆでジャガイモまたはマッシュ、野菜サラダ。