シャンピニヨン・パイク・パーチ

1サービング


準備した魚を細かく切る。ピクルスは皮をむいてスライスします。キノコをすすぎ、切る。鍋に魚の部分を入れ、魚のスープや水を注ぎ、緊張したキュウリの塩水、キュウリ、キュウリ、キノコ、みじん切り玉ねぎ、パセリの根、スパイスを加え、蓋で鍋を閉じ、魚とキノコが準備ができるまで調理します。ソースを調理する：鍋にバターを溶かし、その上に小麦粉をスプレー。少々冷やした小麦粉に煮汁を入れて、1カップ半の緊張したスープを注ぎます。調理後、塩、半分のレモンと油のジュースを追加します。皿に熱い魚の部分を置き、ゆでたキノコ、キュウリを上に置き、ソースの上に注ぐ。並んで並んでゆでジャガイモ、ディルグリーンまたはパセリ