魚のミートボールキャプテン

2人前


皮のない魚のフィレ肉を細かく切り、玉ねぎ、ハーブ、牛乳に浸した白パンと一緒に、肉挽き機を通過します。調理されたカツレツの塊から、小麦粉でロールし、揚げ、酸っぱいクリームトマトソースを注ぎ、10〜15分煮る。ジャガイモとサイドまたはそばのお粥ハーブを飾る。