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魚のミートボール

1サービング


タマネギと一緒に魚のパルプを渡し、肉の粉砕機を介して牛乳に浸したパン、塩とコショウを追加します。得られた質量から小さなミートボールを形成し、小麦粉でロールし、3〜4分間揚げます。

魚フィレ-500 g、玉ねぎ-2個、卵-1個、乾燥白ワイン-100 g、牛乳-0。3カップ、バター-大さじ2。スプーン、小麦粉-大さじ2。スプーン、味に黒コショウを挽く、味に塩