スモルニー

1サービング


魚の一部は固体を調理するために使用されます。この目的のために、魚のフィレットは、浸した白パン、塩、コショウと組み合わせて、肉の粉砕機を介して渡され、質量が混合され、再び肉粉砕機を通過し、その後、濡れたタオルの上に置かれ、ケーキにカット、それらの充填を入れ、三日月の形でケーキを彫刻。成形された固体は生地に浸し、白いおろしパンで食事し、油で揚げます。詰め物は次のように準備されています：タマネギを炒め、少し魚を伐採して炒め、沸騰して細かく刻んだキノコを導入する。