ニシンとタラのボディス（2ndオプション）

3人前


魚のフィレ肉からひき肉を作り、クリームに浸した白パン、砂糖、オールスパイスと黒コショウ、塩を追加します。すべてをよく混ぜなさい。準備された塊から、中型のカツの大きさの丸いボールを形作り、薄いケーキにロールします。ケーキの半分にミンチを入れ、ケーキの端を組み合わせると、わずかに湾曲した端で三日月形になります。その後、打たれた卵で濡れ、パン粉で実行します。粗い地殻が形成されるまで、テーブルにサービスを提供する前に10-15分を揚げます。カリカリのジャガイモの揚げストローとサイド。別に、細かく刻んだ新鮮なキュウリとグリーンディル、ホットトマトまたはキノコのソース、トマトペーストとマヨネーズを提供します。詰め物を準備するには、玉ねぎを細かく刻み、油で炒め、トマトペーストの大さじを加え、混ぜ、熱から取り除き、2つのみじん切り卵、パセリの緑、塩、ディル、コショウ、大さじ1を入れます。粉砕されたパン粉のスプーンフルとかき混ぜる。