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1サービング
皮と骨からきれいにした燻製魚を細かく刻み、砕いたカッテージチーズと混ぜ、サワークリームまたはミルクを加えます。すりおろしたワサビと玉ねぎ、またはみじん切りにしたネギ、塩で味付けします。
カッテージチーズ-100 g、スモークフィッシュ-100 g、サワークリーム-大さじ2-3。スプーン、またはミルク-大さじ2-3。スプーン、ホースラディッシュ-大さじ1。スプーン、タマネギ-1 PC、またはネギ-大さじ1。スプーン、塩を味わう
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