世界のキッチン食べ物のカロリー料理本

ジャガイモ、肉、ニシンのフォルシュマク

料理レシピ / セカンドコースのレシピ / キャセロール（Casseroles） / ポテトキャセロール

5人前

挽いたジャガイモ、ゆで肉、ニシンの鍋。ジャガイモとフォルシュマクは、スナックとして提供することができますまたは野菜と並び、スタンドアロン料理として提供されます。

ジャガイモ-600 g、ゆで肉-700 g、ニシン-200 g、サワークリーム-160 g、卵-2個、バター-60 g、砂糖-20 g、チーズ-25 g、味にコショウ、味に塩

ジャガイモ、肉、ニシンでフォースマックを作る方法：冷たいジャガイモ、肉、皮なしで浸したニシンは、肉の粉砕機を通過します。塩、コショウ、サワークリーム、卵黄を加え、すべてを徹底的にこねる。その後、タンパク質を打ち、調理された塊とそれらを組み合わせる、脂肪を塗ったフライパンにすべてを入れ、粉砕パン粉を振りかける、上にすりおろしたチーズを振りかける、油で霧雨とオーブンでジャガイモとフォルシュマクを焼く15-20分。