キャビアとポテトフォルシュマク
魚のキャビアで焼いた煮込みジャガイモのボリュームたっぷりのホットスナック。
ジャガイモ-1 kg、新鮮な魚のキャビア-500 g、タマネギ-100 g、油-75 g、サワークリーム-大さじ1。スプーン、塩を味わう
ジャガイモとキャビアでフォルシュマクを作る方法:生のジャガイモを皮をむき、プラスチックに切り、油で出す。玉ねぎを挽き、油にも入れます。新鮮な消しゴム魚(ウォールアイ、リネン、鯉、鯉、アイド、パーチなど)のキャビアをフィルムから皮をむき、それにサワークリームを注ぎ、かき混ぜる。その後、ジャガイモ、玉ねぎ、キャビア、塩をかき混ぜ、油を加え、形のジャガイモ、鍋または深いフライパンでforschmakを焼く。