ジャガイモとチーズ

3人前


薄いマグカップに洗って皮をむいたジャガイモを切ります。皮を切る前に、チーズを薄く、長いスライスに切ります。油を塗った形でジャガイモとチーズを入れ、層を交互にします（ジャガイモから始め、チーズで仕上げます）。わずかに塩とコショウのジャガイモの各層、そして2つの層ごとに油のいくつかの小さな部分を置く。牛乳を注ぎ、蓋をして低温のオーブン（175〜180度）で1時間置きます。準備ができている20分前に、皿を上に茶色にするためにふたを取除いて下さい。