ポテトキャセロール

1サービング


ジャガイモを沸騰させ、水を排出し、弱火で蓋で乾燥させます。それから天井、塩、熱いミルクを加え、よく混ぜる。鍋に調理したピューレを入れ、油を塗り、スプーンまたはナイフで表面に図面を適用し、卵とサワークリームとベークの混合物でグリース。別の方法がある。マッシュポテトを調理し、それをわずかに冷やし、生卵を追加する（それは卵黄だけを持つことをお勧めします）、油、塩、よく混ぜる、4-5 cmの層にフライパンまたはベーキングトレイに入れ、表面を平らにし、サワークリームと焼くグリース。サワークリームやキノコのソースを添える。