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ポテトキャセロールii

1サービング


耐火皿の底に細かく刻んだニンニクを少しバターで混ぜて振りかけます。上にスライスにカットされたジャガイモの行であり、次にすりおろしたブリンザの層、そして再びジャガイモ、クールな卵の円、それらをわずかにトーストしたスモークラードの断片と交互にします。それぞれの層に細かく刻んだパセリとディルを振りかけます。最後に、ジャガイモの列を置き、少量のブリンザを振りかけ、スモークしたラードを乾燥させて脂肪を注ぎ、バターを入れます。オーブンで30分間置き、同じ料理で暖かい形でテーブルに届けられます。スモークラードは煮込みキノコに置き換えることができます。

ジャガイモ-500 g、卵-2個、ニンニク-2ウェッジ、スモークラード-75 g、ブリンザ-75 g、味にバター、味にパセリの緑、味にディル